استارباکس مشهورترین برند نوشیدنی و یکی از بزرگ‌ترین برندهای دنیای خوراکی است. این برند مشهور در بسیاری از کشورهای دنیا شعبه دارد. هرچند این برند مشهور کار خود را با فروش دانه‌های قهوه آغاز کرد اما امروزه نوشیدنی‌های بسیار متنوعی در اختیار مشتری‌های خود قرار می‌دهد.
استارباکس یکی از جالب‌ترین برندهای دنیا به شمار می‌رود. موفقیت چشم‌گیر آن‌ها در دنیای نوشیدنی‌های سریع باعث شده بسیاری از افراد دنبال دلایل این موفقیت و داستان‌های مرتبط با آن باشند. در این مطلب بلاگ تولیدی بروفه ( Broofe ) شما را با ۱۵ حقیقت جالب درباره‌ی این فروشگاه زنجیره‌ای بسیار بزرگ آشنا می‌کنیم که ممکن است تا امروز نشنیده باشید:
-
تاسیس توسط یک معلم تاریخ
استارباکس در سال ۱۹۷۱ و با هدف فروش دانه‌های قهوه‌ی نیمه آماده تاسیس شد. قرار نبود این شرکت در ابتدا نوشیدنی در اختیار مشتری‌های خود قرار دهد. شخصی که این برند را در شهر سیاتل آمریکا تاسیس کرد یک معلم تاریخ بود. او از خریدن دانه‌های قهوه‌ی بی‌کیفیت خسته شد و تصمیم گرفت خودش دانه‌ی قهوه‌ی با کیفیت بفروشد.
-
تغییرات زیاد لوگو
تغییر زیاد لوگو در دنیای تجارت یک اشتباه بزرگ قلمداد می‌شود. کارشناسان بازاریابی می‌گویند وقتی یک برند در مسیر رشد قرار می‌گیرد دیگر نباید لوگو خود را تغییر دهد. این کار ممکن است باعث از بین رفتن بازار این برند شود.
بیشتر بخوانید: استارباکس غول بزرگ دنیای نوشیدنی‌های سریع چطور متولد شد و به این‌جا رسید
با این وجود استارباکس در طول تاریخ ۵ دهه‌ی خود سه بار تغییر لوگو داده و موفق بوده است. لوگوی این شرکت در ابتدا یک پری دریایی بود اما بعدا به دلیل استفاده‌ی ابزاری از تصویر یک زن تغییر کرد. این لوگو بعد از ده سال دوباره تغییر کرد تا کمتر شبیه یک زن باشد.
-
شات اسپرو و انقلاب بزرگ
این برند برای مدت‌ها نوشیدنی‌های مختلف گرم و سرد می‌فروخت. اندازه‌ی بازاری که در آن کار می‌کرد چندان بزرگ نبود و یک شرکت کاملا معمولی در شرق آمریکا به شمار می‌رفت. زمانی که شات اسپرسو و قهوه‌های دمی وارد منوی فروشگاه‌های این برند شد، انقلاب بزرگی در وضعیت تجاری آن به وجود آمد.
کارمندان و دانشجوها از همان ابتدا مشتری‌های اصلی این نوشیدنی‌های گرم و جذاب بودند. قیمت پایین، دردسر کمتر برای رسیدن به نوشیدنی اول صبح و انتخاب محل مناسب برای برپایی فروشگاه سه رمز موفقیت این برند هستند.
-
کارمند باهوش استارباکس
سال ۱۹۸۷ هاوارد شولتز که زمانی در یکی از فروشگاه‌ها کار می‌کرد، کل برند را با فروشگاه‌هایش خرید. او برای مدت‌ها برند و فعالیت‌هایش را زیر نظر داشت و برای حداقل ۱۰ سال پول جمع کرده بود. شولتز مغز اقتصادی فوق‌العاده‌ای داشت و با ایده‌های او این برند مسیر رو به رشد را با سرعت بسیار زیادی طی کرد.
-
سبز به جای قهوه‌ای
یکی از اولین تغییراتی که هاوارد شولتز در برند استارباکس ایجاد کرد، تغییر رنگ اصلی آن بود. این رنگ پیش از سال ۱۹۸۷ قهوه‌ی کم‌رنگ بود. شولتز معتقد بود سبز حس بهتری به مشتری می‌دهد. شولتز کاملا درست می‌گفت چون بسیاری از مشتری‌ها رنگ سبز لوگوی این شرکت را دلیل انتخاب آن در قدم اول می‌دانند.
-
شبکه‌ی بزرگ
استارباکس کار خود را از یک دکه در شهر سیاتل آغاز کرد. ایده‌های اقتصادی هاوارد شولتز و تلاش‌های شبانه‌روزی تیم‌های مختلف این شرکت در عرض حدود ۴ دهه این برند را به یک شبکه‌ی بسیار بزرگ بین‌المللی تبدیل کردند.
این برند در سال ۲۰۲۰ به ۷۰ کشور دنیا رسید. آخرین سرشماری انجام شده در سال ۲۰۱۸ نشان داد این شرکت حدود ۲۵ هزار فروشگاه کوچک و بزرگ در این ۷۰ کشور دارد. از آغاز سال ۲۰۱۶ تا سال ۲۰۲۰ این شرکت هر دو روز یک فروشگاه جدید تاسیس کرده است.
-
لیوان استارباکس
لیوان استارباکس یکی از مشهورترین وسایل موجود در آشپزخانه‌ها و کافه‌های سراسر دنیا به شمار می‌رود. پیش‌بینی می‌شود این شرکت روزی ۴ میلیارد لیوان در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد.
این رقم چیزی در حدود نصف جمعیت زمین را شامل می‌شود. در یک نظرسنجی در سال ۲۰۱۷ که از ۱۰ هزار مشتری این فروشگاه انجام شد، بیش از ۶۰ درصد این افراد گفتند دست‌کم دو بار به فروشگاه مورد علاقه‌ی خود مراجعه و ثبت سفارش می‌کنند.
-
صد میلیون لیتر شیر
در آغاز سال ۲۰۲۰ استارباکس اعلام کرد روزانه صد میلیون لیتر شیر در محصولات خود استفاده می‌کند. این میزان مساوی با مصرف روزانه‌ی شیر در تمام کشورهای منطقه‌ی خاورمیانه است. این برند در بسیاری از کشورهای اروپایی و آمریکایی شیر مورد نیاز خود را تولید می‌کند. یکی از شعارهای این برند استفاده از شیر تازه است که فقط با تولید مستقیم ممکن خواهد بود.
-
بزرگ‌تر از معده‌ی انسان
لیوان استارباکس معمولا کوچک است. این شرکت یک لیوان مخصوص و مشهور دارد که ترنتا نامیده می‌شود. این لیوان عظیم‌الجثه هرگز برای مشتری پر نمی‌شود. دلیل این مسئله بسیار ساده است:
ترنتا ۸۷۶ گرم گنجایش دارد. این عدد دقیقا به اندازه‌ی ظرفیت معده‌ی یک انسان بالغ و سالم است. در واقع اگر این لیوان را پر کنید و بخورید، معده‌ی شما به احتمال بسیار زیاد سرریز می‌کند.
-
کارگران مشهور
به جز شولتز که بعدا مالک این برند بزرگ شد، کارگرهای دیگر آن هم بعدها به شهرت زیاد رسیدند. اندرو گارفیلد بازیگر مشهور نقش مرد عنکبوتی قبل از اینکه به این سطح از شهرت برسد برای استارباکس کار می‌کرد. تایلر رپر و تهیه کننده‌ی موسیقی مشهور و ثروتمند هم در زمان نوجوانی برای به دست آوردن پول مدتی در این شرکت کار می‌کرد.
-
کارت‌های هدیه‌ی میلیارد دلاری
استارباکس به کارمندان خود در سراسر جهان به صورت مداوم هدیه می‌دهد. این هدایا انگیزه‌ی کارمند را افزایش می‌دهد. پیش‌بینی می‌شود ارزش کارت‌هایی که در طول یک سال به کارمندان این شرکت در سراسر جهان هدیه می‌شود بیش از یک میلیارد دلار باشد. آخرین بررسی‌ها در سال ۲۰۱۶ رقم ۹۲۵ میلیون دلار را ثبت کردند.
-
زنجیره‌ی نانوایی
استارباکس علاوه بر مزرعه و دامداری، نانوایی مخصوص خود را هم دارد. شرکت بولانژ از سال ۲۰۱۲ مسئول تهیه‌ی نان و شیرینی‌های مخصوص استارباکس است. بعضی از محصولات بولانژ با روش و دستور کاملا سری پخته می‌شوند. این مسئله یکی از مسائل امنیتی بسیار مهم در این برند به شمار می‌رود.
-
قانون ده دقیقه
از ابتدای قرن بیستم استارباکس یک قانوان جالب و مهم وضع کرد. همه‌ی فروشگاه‌های این شرکت در سراسر جهان باید ده دقیقه قبل از زمانی که اعلام کرده‌اند باز کنند و تا حداقل ده دقیقه بعد از زمان اعلام شده برای تعطیلی سرویس بدهند.
این قانون زمانی وضع شد که مشتری‌های شرکت به شکل چشم‌گیری افزایش پیدا کرد. گروهی از این مشتری‌ها نمی‌توانستند خود را به آخرین زمان فعالیت مغازه‌ی مورد نظر خود برسانند یا مجبور بودند پیش از باز شدن مغازه راهی محل کار و درس خود شوند.
-
کارت عضویت لاکچری
کارت‌های عضویت در باشگاه مشتریان این شرکت معمولا زیاد گران نیستند. این کارت‌ها به مشتری‌ها امکان استفاده از تخفیف‌های مناسب می‌دهد. قیمت این کارت‌ها اما همیشه پایین نیستند. کارت عضویت «سرخ طلایی» این شرکت ۴۵۰ دلار قیمت دارد. براساس آخرین گزارش‌ها حدود دو هزار عدد از این کارت‌ها در سراسر جهان سالانه فروخته می‌شوند.
داشتن این کارت در مواقعی از سال شما را به مصرف نوشیدنی‌های موجود در منو یک فروشگاه این شرکت به صورت رایگان مهمان خواهد کرد.
-
لاته‌ی مشهور
بسیاری از محصولات این شرکت شهرت جهانی دارند. مشهورترین محصول آن‌ها اما لاته‌ی کدویی است. این لاته که با ادویه‌ی مخصوص کدو تهیه می‌شود روی توییتر حساب کاربری مخصوص دارد. این حساب بیشتر از صد هزار دنبال کننده دارد.
برای خرید لیوان استارباکس از فروشگاه بروفه ( Broofe ) روی این نوشته کلیک کنید.